Le quarté gagnant de la mise en place du « click and collect »

La mise en place du « click and collect » c’est le quarté gagnant pour le restaurant. Gains de temps, de notoriété, d’argent et de productivité.
Et surtout, un service complémentaire à apporter aux clients.

Le click and collect qu’est ce que c’est ?

caisse restaurant
click and collect

Le click and collect, est un mode de vente (ou d’achat) permettant aux clients de commander et de payer en ligne et de retirer sa commande à l’heure choisie directement dans le restaurant.

Le click and collect, en bref c’est la digitalisation de la vente à emporter, qui permet de limiter les interactions physiques et d’optimiser la bonne marche du restaurant.

Gain de temps

Le click and collect permet au consommateur et au restaurateur de gagner du temps. En effet, ce procédé permet au client de commander en ligne sur tout support (téléphone, tablette, ordinateur) et ce à tout moment.

Pas d’attente pour le client

Une fois, la commande passée et payée il ne reste plus qu’à retirer la commande dans le restaurant sans avoir à attendre.

Du temps de gagné sur la prise de commande

Pas de temps perdu pour la prise de commande et le paiement. Le système le gère, le restaurateur peut se concentrer sur la production.  Cela permet également de fluidifier l’attente pour la satisfaction des autres clients.

Gain de notoriété

service en ligne restaurant

Amélioration de votre référencement

Les commandes en ligne sur votre site génèrent du trafic. L’augmentation du trafic améliore votre référencement donc votre notoriété sur la toile.

Vous pourrez ainsi permettre à de nouvelles personnes de découvrir votre savoir-faire en élargissant votre champ d’action

Constitution d’un fichier clients

A l’inscription les clients vous laissent leurs coordonnées. Vous pouvez ainsi collecter leur données (dans le respect des règles) afin de vous constituer votre fichier clients dans le but de fidéliser votre clientèle.

Un lien humain maintenu

Toutefois, le fait de retirer sur place la commande permet de maintenir un lien humain avec votre client.

Gain de productivité

caisse restaurantLe click and collect, est un mode de vente (ou d’achat) permettant aux clients de commander et de payer en ligne et de retirer sa commande à l’heure choisie directement dans le restaurant.

Le click and collect, en bref c’est la digitalisation de la vente à emporter, qui permet de limiter les interactions physiques et d’optimiser la bonne marche du restaurant.

Gain d’argent

Augmentation de votre chiffre d’affaires

La vente en ligne, permet d’augmenter significativement le volume des ventes en restauration. En effet il a été démontré que la mise en place d’un service de commandes en ligne permet d’augmenter le panier moyen (15 à 20%).

Sécurisation du paiement

De plus, vous n’aurez pas de problématique de no-show, grâce au paiement en ligne.

Pas de frais de livraison

De son coté le client, fait l’économie de la livraison.

En conclusion

Le click and collect est un outil simple et peu onéreux  à mettre en place. Pourquoi s’en passer ?

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